اهلا بك يا زائر في منتديات عشاق الجنة
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
t-a-s (79)
تواقيع إسلامية
تواقيع إسلامية
تواقيع إسلامية
تواقيع إسلامية
تواقيع إسلامية
تواقيع إسلامية
تواقيع إسلامية
تواقيع إسلامية

شاطر | 
 

 8 وصفات لاطباق الدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همس الوجدان
مشرفة صحتك مع عشاق الجنه
مشرفة صحتك مع عشاق الجنه
avatar

عدد المساهمات : 2066
تاريخ التسجيل : 18/08/2009

مُساهمةموضوع: 8 وصفات لاطباق الدجاج   الجمعة أكتوبر 30, 2009 4:07 am

اليوم جايبه لكم 8 وصفات لاطباق الدجاج

واتمنى ان تنال اعجابكم

صدور دجاج بصلصة الليمون الاخضر



زمن التحضير : 5 دقائق
زمن الطهي: 12 دقيقة

المقادير :

- 4 قطع من الدجاج المخلية من العظام والجلد’ ومسلوقة بطريقتك الخاصة
- 1 كوب من عصير الليمون الاخضر
- ¾ كوب من عصير التفاح
- ملعقتان من النشا

طريقة التحضير :
1- في وعاء عميق نخلط عصير الليمون الاخضر مع النشا وعصير التفاح ونضعه على النار يغلي ويحرك من وقت لآخر الى ان تثخن الصلصة .. في وعاء التقديم ,, نضع صدور الدجاج وتقطع كما هو بائن بالصورة وتسكب عليها الصلصة وتقدّم مع بطاطس مهروسة ,,


---------+---------+-------

شوربة الدجاج والليمون (( من دول البحر المتوسط ))



زمن الطهي : 15 دقيقة

زمن التحضير : 10 دقائق
المقادير:

- كوبين من مرقة الدجاج .
- نصف كوب من الرز البسمتي
- جزرة صغيرة مفرومة
- كوبين من صدور الدجاج المسلوقة والمقطعة مكعبات
- نصف كوب من عصير الليمون الطبيعي
- نصف كوب من الفلفل الاخضر البارد المقطع شرائح
- فص من الثوم مطحون جيدا
- كوب حليب تقسّم الكمية الى نصفان بالضبط كل في كوب
- ملعقة اكل من النشا
- ملعقتين اكل من البقدونس المفروم

طريقة التحضير :

1- اغلي مرقة الدجاج في وعاء ويضاف له الرز والجزر ,, ويطبخ الى ان يذبل الجزر .. ويضاف اليه الدجاج وعصير الليمون والفلفل الاخضر والثوم ...
2- يخلط مقدار ملعقة اكل من الحليب والنشا في وعاء صغير .. يحرك جيدا ويضاف الى الشوربة .. ويضاف بعد ذلك بشكل تدريجي الباقي من الحليب الى ان يغلي المقدار ، تخفف درجة الحرارة ,, ويترك على النار مع التحريك المستمر بين الوقت والآخر ,, وعند التقديم يزين بالبقدونس


---------+---------+-------

الدجاج والرز بالصلصة



مده التحضير: 5 دقائق
مدة الطهي : 20 دقيقة

المقادير :
- ملعقة اكل من زيت الخضار
- نصف كيلو من انصاف صدور الدجاج المسلوقة والمخلية من الجلد والعظم مقطّعة مكعبات
- ملعقة شاي من الثوم
- كوبين من الرز الابيض او الاسمر
- علبة من صلصة الطماطم
- كوب وربع من الماء
- مكعب مرقة الدجاج ماجي
- كوبين من البصل الاخضر المفروم

طريقة التحضير :

يسخن الزيت في وعاء طهي ,, ويضاف الدجاج و الثوم ويطهى جيدا يقلب من وقت لآخر الى ان يصفر لون الدجاج ,, يضاف اليه الرز وصلصة الطماطم والماء ومكعب ماجي ويترك ليغلي المزيج ,, يغطى ونقلل من درجة الحرارة ,, يقلب من وقت لآخر لمده 10 د الى ربع ساعة ,, او الى ان يطرى الرز وينشف الماء تقريبا ,, يرش عليه البصل الاخضر ويقدم مع المقبلات ...



---------+---------+-------

الدجاج المتبل بالبهارات الايطالية مع الفيتوتشيني



مده التحضير : 10 دقائق
مده الطهي : 40 دقيقة
مده التتبيل : 15 دقيقة

المقادير :
- 4 قطع من انصاف صدور الدجاج
- 4 ملاعق اكل من زيت الزيتون
- 1 ونصف شاي من الثوم المفروم جيدا
- ¾ ملعقة شاي من البهارات الايطالية
- علبة من مكرونة الفيتوتشيني ( وتطهى حسب العلبة )

طريقة التحضير :

يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت .. ونأخذ وعاء طهي للفرن ويدهن بالزيت

- يخلط زيت الزيتون مع الثوم والبهارات الإيطالية في وعاء .. وتضاف على الدجاج بالفرشاة وتدهن كل ناحية من الدجاج فيها ,, تتبل في الثلاجة لمده ربع ساعة الى نصف ساعة ,, وبعدها تزال من وعاء التتبيل وتوضع في وعاء الفرن مده 35 الى 40 دقيقة الى ان يستوي الدجاج ..
- يقدم الدجاج في طبع مع الفيتوتشيني والذرة المسلوقة ويزين حسب الذوق ,,,


---------+---------+-------

صدور الدجاج بالبقصمات



مده التحضير : 10 دقائق
مده الطهي : 40 دقيقة

المقادير :

- عدد 2 بيضة كبيرة الحجم
- ملعقتين اكل من الحليب السائل
- عدد 4 قطع من صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد
- مقدار من البقسماط لتغطيه الدجاج
- نصف كوب من جبن الشيدر المبشور
- كوب من الجبن البارميزان المبشور
- نصف كوب من الكريمة الحامضة

طريقة التحضير :
- يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايتيه ,, ويدهن طبق الفرن للدجاج بالزيت
- يخفق الحليب مع البيض في وعاء صغير ,, ويغمس الدجاج فيه ومن ثم يغطى بالبقسماط ,, ويوضع في وعاء الطهي للفرن ,, يطبخ لمده 35 او 40 دقيقة او الى ان يستوي الدجاج ويشقر لون البقسماط ,, في وعاء اخر تخلط الاجبان مع الكريمة الحامضة وتزين الدجاج بها وتقدم مع الرز المكسيكي ,,


---------+---------+-------

بيتزا الدجاج المدخن المكسيكية السريعة



مده التحضير : 5 دقائق
مده الطهي : 15 دقيقة

المقادير :
- علبة من عجينة البيتزا الجاهزة
- علبة من صلصة الطماطم المطهية بالثوم
- علبة من الدجاج المدخّن ومقطّعة شرائح
- نصف كوب من جبن البارميزان المبشور
- نصف كوب من جبن الشيدر المبشور
- نصف ملعقة شاي من بودرة الفلفل الاحمر الحار

طريقة التحضير :
سخني الفرن على درجة حرارة عالية 400 فهرنهايت .. تفرد صلصة الطماطم على عجينة البيتزا ويرش عليها شرائح الدجاج .. تغطى البيتزا بجبن البارميزان والشيدر ويرش عليهم الفلفل الاحمر .. تخبز بالفرن لمده 13 الى ربع ساعة او الى ان يذوب الجبن ويشقر ..


---------+---------+-------

دجاج مشوي مع مكرونة اللينجوين



مده التحضير : 15 دقيقة
مده الطهي : 10 دقائق

المقادير :
- علبة من مكرونة اللينوينج (( وهي مثل الاسباجيتي لكن مسطحة قليلة ))
- نصف كيلو من الدجاج المشوي والمقطع شرائح
- 3 ملاعق اكل من زيت الزيتون
- 3 فصوص ثوم مفرومة جيدا
- لعمل الصلصة (( مقدار 3 ملاعق اكل من الريحان الناشف + ملعقتين زيت الزيتون + الثوم + نصف كوب من جبن البرميزان يخلط المقدار جيدا ))
- نصف كوب من الجوز المقطع قطع صغيرة
- ربع كوب من جبن البرميزان المفروم .

طريقة التحضير :
تطهى المكرونة كما هو مكتوب على العلبة .. وتوضع جانبا .. يسخن زيت الزيتون في وعاء طهي على درجة حرارة متوسطة لمدة دقيقة , يضاف اليه الدجاج وخليط الصلصة ومن ثم نضيف المكرونة مع قطع الجوز ,, يخلط المزيج جيدا ,, ويطهى خمس دقائق ليتشرب الصلصة ,, يقدم في صحن تقديم ويزين بباقي الجوز وجبن البارميزان ,,


---------+---------+-------

فطيرة الدجاج مع البطاطس




مده التحضير : 10 دقائق
مده الطهي : 45 دقيقة

المقادير :
- علبة من عجينة البف بايستري الجاهزة
- كوبين من البطاطس المهروسة
- ملعقة اكل من زيت الخضار
- نصف كيلو من الدجاج او الديك الرومي المطحون المطهي
- نصف كوب من البصل المفروم
- حبة من فلفل الاحمر البارد المفرومة جيدا
- علبة من الفاصوليا الحمراء
- نصف كوب من صلصة الطماطم المطهية بالثوم
- ربع كوب من الماء.

طريقة التحضير :
تفرد عجينة البف بيستري في وعاء عميق للفرن ,, يمزج البطاطس مع مكعب واحد ماجي في وعاء ويضاف الى العجينة ,, يسخن في وعاء اخر الزيت على درجة حرارة متوسطة ويضاف له الدجاج والبصل والفلفل البارد ويطهى الى ان يذبل البصل والفلفل ,, ويضاف له الفاصوليا و النصف الثاني من مكعب الدجاج وصلصة الطماطم والماء ,, الى ان تتخلله الحرارة ويضاف على عجينة البطاطس وتخبز بالفرن لمده 30 دقيقة وتزين بالخس والجبن والزيتون,, حسب الذوق ...




بالعافيه على قلوبكم

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقةالجنة
مشرفة اسلاميات ومكتبة الجنه والخيمة الرمضانية والساحرة المستديرة
مشرفة اسلاميات ومكتبة الجنه والخيمة الرمضانية والساحرة المستديرة
avatar

عدد المساهمات : 9262
تاريخ التسجيل : 12/08/2009
العمل/الترفيه : طالبة شريعة

مُساهمةموضوع: رد: 8 وصفات لاطباق الدجاج   الجمعة أكتوبر 30, 2009 4:09 am


[//www.0zz0.com][/url]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس الدعوة
مشرفة قسم مطبخ حواء وكرسى الاعتراف
مشرفة قسم مطبخ حواء وكرسى الاعتراف
avatar

عدد المساهمات : 668
تاريخ التسجيل : 09/07/2009
العمل/الترفيه : تصفح النت

مُساهمةموضوع: رد: 8 وصفات لاطباق الدجاج   السبت أكتوبر 31, 2009 2:11 am

انا كده جعااااانه

انا هكلم الادارة تشيل اشرافي من القسم ده




[//www.0zz0.com][/url]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شعلة الإيمان
مشرفة قسم قصص الانبياء
مشرفة  قسم قصص الانبياء
avatar

عدد المساهمات : 2490
تاريخ التسجيل : 21/05/2009
العمل/الترفيه : طالبة شريعة/ الاطلاع على النت والقراءة .....الخ

مُساهمةموضوع: رد: 8 وصفات لاطباق الدجاج   الإثنين نوفمبر 02, 2009 10:12 am

طرق ووصفات بتجنن

وكمان عملها سهل

يسلمو إيديكي يا عسل

[//www.0zz0.com][/url]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة فلسطين
مشرفة قسم الصور العامة
مشرفة قسم الصور العامة
avatar

عدد المساهمات : 2550
تاريخ التسجيل : 26/10/2009
العمل/الترفيه : طالبة

مُساهمةموضوع: رد: 8 وصفات لاطباق الدجاج   الثلاثاء نوفمبر 03, 2009 3:33 am





[//www.0zz0.com][/url]


♥️
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس الوجدان
مشرفة صحتك مع عشاق الجنه
مشرفة صحتك مع عشاق الجنه
avatar

عدد المساهمات : 2066
تاريخ التسجيل : 18/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: 8 وصفات لاطباق الدجاج   الأربعاء يناير 27, 2010 6:44 am

لا ما يصحش كدا يا على خط الامام انتى المديرة بتاعتنا
تاكلى زى ما انتى عاوزة
تشرفت بمروركم

[//www.0zz0.com][/url]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الملاك الحزين
عضو مميز جداا
عضو مميز جداا
avatar

عدد المساهمات : 329
تاريخ التسجيل : 25/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: 8 وصفات لاطباق الدجاج   الخميس يناير 28, 2010 7:08 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس الوجدان
مشرفة صحتك مع عشاق الجنه
مشرفة صحتك مع عشاق الجنه
avatar

عدد المساهمات : 2066
تاريخ التسجيل : 18/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: 8 وصفات لاطباق الدجاج   الإثنين فبراير 01, 2010 3:15 am

تشرفت بمرورك

[//www.0zz0.com][/url]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور الهدى
عضو مميز جداا
عضو مميز جداا
avatar

عدد المساهمات : 141
تاريخ التسجيل : 26/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: 8 وصفات لاطباق الدجاج   الخميس فبراير 11, 2010 3:02 pm



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همس الوجدان
مشرفة صحتك مع عشاق الجنه
مشرفة صحتك مع عشاق الجنه
avatar

عدد المساهمات : 2066
تاريخ التسجيل : 18/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: 8 وصفات لاطباق الدجاج   السبت فبراير 13, 2010 8:34 am

شكرا لمرورك

[//www.0zz0.com][/url]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة الخيال
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 6728
تاريخ التسجيل : 21/05/2009
العمل/الترفيه : النت والقراءة وكتابة القصص

مُساهمةموضوع: رد: 8 وصفات لاطباق الدجاج   الأحد مايو 09, 2010 1:05 pm

اممممممممممممممممممممم
طعمها كتير جميل
جوعتينى الله يسامحك
جزااااااااااكى الله كل خير

[//www.0zz0.com][/url]





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://elham.gid3an.com
المشتاقه الى الجنه
مشرفة صحتك مع عشاق الجنه
مشرفة صحتك مع عشاق الجنه
avatar

عدد المساهمات : 2789
تاريخ التسجيل : 30/09/2009

مُساهمةموضوع: رد: 8 وصفات لاطباق الدجاج   الأربعاء مايو 12, 2010 11:37 am


[//www.0zz0.com][/url]


[URL="http://www.alhnuf.com/up/"]رفع الصور[/URL]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حنين الماضى
عضو مميز جداا
عضو مميز جداا
avatar

عدد المساهمات : 303
تاريخ التسجيل : 12/05/2010

مُساهمةموضوع: رد: 8 وصفات لاطباق الدجاج   الأربعاء مايو 12, 2010 2:13 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شعلة الإيمان
مشرفة قسم قصص الانبياء
مشرفة  قسم قصص الانبياء
avatar

عدد المساهمات : 2490
تاريخ التسجيل : 21/05/2009
العمل/الترفيه : طالبة شريعة/ الاطلاع على النت والقراءة .....الخ

مُساهمةموضوع: رد: 8 وصفات لاطباق الدجاج   الجمعة مايو 14, 2010 9:49 am

وصفات رائعة

جزاكي الله خيرا

[//www.0zz0.com][/url]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
8 وصفات لاطباق الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عشاق الجنة :: منتديات عالم حواء :: عالم حواء-
انتقل الى: