اهلا بك يا زائر في منتديات عشاق الجنة
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
t-a-s (79)
تواقيع إسلامية
تواقيع إسلامية
تواقيع إسلامية
تواقيع إسلامية
تواقيع إسلامية
تواقيع إسلامية
تواقيع إسلامية
تواقيع إسلامية

شاطر | 
 

 كرات البطاطس بالدجاج.... خيلة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شعلة الإيمان
مشرفة قسم قصص الانبياء
مشرفة  قسم قصص الانبياء
avatar

عدد المساهمات : 2490
تاريخ التسجيل : 21/05/2009
العمل/الترفيه : طالبة شريعة/ الاطلاع على النت والقراءة .....الخ

مُساهمةموضوع: كرات البطاطس بالدجاج.... خيلة   السبت أغسطس 14, 2010 3:41 am


الطريقة



- تُغسل البطاطس جيداً وتُغطى بالماء البارد المملح وتُرفع على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج ويسهل هرسها.

- تُقشر البطاطس وتُهرس بالشوكة حتى تُصبح ناعمة الملمس.

- يُضاف البيض والبصل والثوم والبقدونس والدجاج المسلوق لخليط البطاطس.

- يُتبل الخليط بالملح والفلفل والكمون والكزبرة وجوز الطيب ويُقلب جيدا حتى يتجانس ويتكون خليط يسهل تشكيله.

للحشو

- يُخلط اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والفلفل ويُعجن جيداُ وتُتبل بالبهارات والملح والفلفل.

- تُشكل الكفتة على هيئة كُرات في حجم البندق تُدحرج في الدقيق وتنفض، ثم تُحمر في قليل من الزيت الساخن.

- تُرفع على منشفة ورقية وتتُرك لتبرد.

لعمل الكُرات

- يُشكل عجين البطاطس مع الدجاج على هيئة كُرات تُجوف على شكل كوب صغير.

- تُحشى كُرات البطاطس بكفتة اللحم أو بصفار البيض أو بالجبن الأبيض حسب الرغبة وتُقفل جيداً من كل الجهات.

- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة وتُحمر كُرات البطاطس حتى تُصبح ذهبية اللون ثم تُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.

• يمكن إضافة جزر إلى البطاطس، كما يمكن استخدام جبن (فيتا-موتزاريلا-عكاوي) للحشو حسب الرغبة.

[//www.0zz0.com][/url]


عدل سابقا من قبل شعلة الإيمان في السبت أغسطس 14, 2010 7:02 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقةالجنة
مشرفة اسلاميات ومكتبة الجنه والخيمة الرمضانية والساحرة المستديرة
مشرفة اسلاميات ومكتبة الجنه والخيمة الرمضانية والساحرة المستديرة
avatar

عدد المساهمات : 9262
تاريخ التسجيل : 12/08/2009
العمل/الترفيه : طالبة شريعة

مُساهمةموضوع: رد: كرات البطاطس بالدجاج.... خيلة   السبت أغسطس 14, 2010 4:03 am


[//www.0zz0.com][/url]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شعلة الإيمان
مشرفة قسم قصص الانبياء
مشرفة  قسم قصص الانبياء
avatar

عدد المساهمات : 2490
تاريخ التسجيل : 21/05/2009
العمل/الترفيه : طالبة شريعة/ الاطلاع على النت والقراءة .....الخ

مُساهمةموضوع: رد: كرات البطاطس بالدجاج.... خيلة   السبت أغسطس 14, 2010 4:42 am

شكرا أختي على مرورك الرائع

[//www.0zz0.com][/url]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة الخيال
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 6728
تاريخ التسجيل : 21/05/2009
العمل/الترفيه : النت والقراءة وكتابة القصص

مُساهمةموضوع: رد: كرات البطاطس بالدجاج.... خيلة   الأحد أغسطس 15, 2010 9:03 am

مممممممممممممممممم
وصفة جميلة وسهلة حبيبتى
تسلم الايادى
جزاكى الله كل خير

[//www.0zz0.com][/url]





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://elham.gid3an.com
المشتاقه الى الجنه
مشرفة صحتك مع عشاق الجنه
مشرفة صحتك مع عشاق الجنه
avatar

عدد المساهمات : 2789
تاريخ التسجيل : 30/09/2009

مُساهمةموضوع: رد: كرات البطاطس بالدجاج.... خيلة   الأحد أغسطس 15, 2010 3:01 pm


[//www.0zz0.com][/url]


[URL="http://www.alhnuf.com/up/"]رفع الصور[/URL]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كرومبو
عضو متألق
عضو متألق
avatar

عدد المساهمات : 1309
تاريخ التسجيل : 13/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: كرات البطاطس بالدجاج.... خيلة   الأحد أغسطس 22, 2010 1:32 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
همسة السحر
عضو مميز جداا
عضو مميز جداا
avatar

عدد المساهمات : 456
تاريخ التسجيل : 26/10/2009
العمل/الترفيه : في طريقي إلى القمة...

مُساهمةموضوع: رد: كرات البطاطس بالدجاج.... خيلة   الإثنين أغسطس 23, 2010 3:36 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شعلة الإيمان
مشرفة قسم قصص الانبياء
مشرفة  قسم قصص الانبياء
avatar

عدد المساهمات : 2490
تاريخ التسجيل : 21/05/2009
العمل/الترفيه : طالبة شريعة/ الاطلاع على النت والقراءة .....الخ

مُساهمةموضوع: رد: كرات البطاطس بالدجاج.... خيلة   الخميس أغسطس 26, 2010 6:30 am

مشكورين على المرور العطر

[//www.0zz0.com][/url]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كرات البطاطس بالدجاج.... خيلة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عشاق الجنة :: منتديات عالم حواء :: عالم حواء-
انتقل الى: